No se sabe a ciencia cierta desde cuando se viene haciendo
"La Saca de las Yeguas". Documentos antiguos se refieren a ella como
acontecimiento tradicional. Lo cierto es que desde hace siglos, el
día 26 de Junio, los ganaderos de Almonte recogen las yeguas y
potrillos que pastan todo el año en varios enclaves marismeños que se
encuentran dentro del Parque Nacional de Doñana. El rodeo comienza desde muy
temprano y finaliza al mediodía. Los Yegüerizos, con la ayuda de su vara o
chivata, van uniendo las tropas dispersas que vienen de diferentes zonas o
parajes como: La Vera, Los Sotos, Veta La Arena, El Cornejo, Chujarro, etc. El
grueso total del ganado se concentra por fin en las Playas del Rocío.
Una vez concentrado todo el ganado, se
inicia el camino hasta Almonte y hace su aparición en diversas tropas por el
Chaparral llenando el aire de olores y sonidos genuinos.
Al día siguiente en el recinto municipal
"Huerta de la Cañada", después de haberlas distribuido en corrales,
tiene lugar la tuza de las yeguas o potrillos, es decir, el marcaje a fuego de
los potros pequeños, así como la venta de algunos ejemplares.
En la actualidad, el regreso a la marisma se
realiza de inmediato y escalonadamente, aunque algunos ganaderos esperan la
tradicional Feria de ganado también conocida como "La Feria de los
Burros" que se inicia el día 29 de Junio, festividad de San Pedro, patrón
del pueblo.
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